Čisti likopen u prahu

Šta je likopen u prahu?

Čisti likopen u prahu je prirodna hemikalija koja voću i povrću daje crvenu boju. To je jedan od brojnih pigmenata koji se nazivaju karotenoidi. Likopen se nalazi u lubenicama, ružičastom grejpfrutu, kajsijama i ružičastim guavama. Nalazi se u posebno velikim količinama u paradajzu i proizvodima od paradajza. Likopen ne mogu proizvesti ljudi ili životinje, a njegove trenutne metode pripreme su uglavnom ekstrakcija biljaka, hemijska sinteza i mikrobna fermentacija.

Likopen je funkcionalni prirodni pigment sa fiziološkim funkcijama kao što su prevencija raznih karcinoma, zaštita kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih, zaštita kože i poboljšanje imuniteta. Široko se koristi u zdravstvenim proizvodima, kozmetici, hrani i piću i drugim poljima.

Fiziološke funkcije:

●Likopen ima jak antioksidans:

Likopen ima najjači antioksidativni kapacitet među prirodnim karotenoidima, što je povezano s njegovom jedinstvenom dugolančanom nezasićenom molekularnom strukturom.

●Može spriječiti ili usporiti napredovanje nekih vrsta raka;

●Zaštita kardiovaskularnih:

Likopen može dubinski ukloniti vaskularni otpad, regulirati koncentraciju kolesterola u plazmi i zaštititi lipoproteine ​​niske gustoće (LDL) od oksidacije, popraviti i usavršiti oksidirane stanice, promovirati stvaranje međustanične glije i poboljšati fleksibilnost krvnih žila.

●Zaštitite kožu:

Likopen također ima sposobnost da smanji oštećenje kože od zračenja ili ultraljubičastog svjetla (UV). Kada se UV zračenje nanese na kožu, likopen u koži se kombinuje sa slobodnim radikalima koje proizvodi UV da bi zaštitio tkivo kože od oštećenja. U poređenju sa neosvetljenom kožom, likopen je smanjen za 31%~46%, dok je sadržaj ostalih komponenti gotovo nepromenjen. Stahl et al. su pokazali da redovno uzimanje likopena u hrani bogatoj može u borbi protiv UV zračenja i sprečavanju eritema uzrokovanog izlaganjem UV zračenju.

Primjena likopena u prahu:

◆Primjenjuje se u oblasti hrane i pića, uglavnom se koristi kao aditivi za hranu za boje i zdravstvenu njegu;

◆Pure likopena koji se primjenjuje u kozmetičkom polju, uglavnom se koristi za izbjeljivanje, zaštitu od bora i UV zračenja;

◆Primjenjuje se u farmaceutskoj oblasti, pravi se u kapsule za prevenciju raka.