Kukuruzni peptid

Oligopeptidi kukuruza su vrsta male molekularne polipeptidne supstance koja se ekstrahuje iz kukuruza putem usmerene enzimske digestije i specifične tehnologije odvajanja peptida.

Karakteristike kukuruznih peptida u prahu:

●Puna hranljivih sastojaka: Sadrži sve vrste aminokiselina koje su neophodne ljudskom organizmu, i obezbeđuje ishranu aminokiselinama i peptidima.

●Niži krvni pritisak: Zein inhibira enzim enzim koji konvertuje angiotenzin, čime se snižava krvni pritisak.

●Uklanja efekte alkohola: On inhibira alkoholizam.

Polja primjene oligopeptida kukuruza:

●Može se koristiti u zdravstvenim proizvodima za niži krvni pritisak;

●Kukuruzni prah može inhibirati apsorpciju alkohola u želucu, povećati aktivnost alkohol dehidrogenaze i aldehid dehidrogenaze, te podstaći metabolizam i izlučivanje alkohola u tijelu.

●Može da uradi proizvod koji štiti jetru: Sastav aminokiselina u peptidu, sadržaj amino kiselina (leucin, izoleucin, valin) je veoma visok, tako da može da uradi proizvode za osobe sa oboljenjem jetre.

●Proizvodi za jačanje imuniteta i vježbanja: Glutamin ima visok sadržaj u sebi, glutamin je aminokiselina koja se sastoji od proteina i izvor je dušika nukleinske kiseline, usko je povezan s rastom i popravkom tkiva, iako nije esencijalne aminokiseline, ali u poboljšanju imuniteta, održavaju normalnu strukturu i funkciju crijevne sluznice, pojačavaju sposobnost organizma da se prilagodi štetnim stimulansima iz vanjskog svijeta. Oligopeptidi kukuruza prah reguliraju funkciju gastroenteritisa.

●Kukuruzni peptid ima efekte protiv umora kao funkcionalna hrana nakon teških sportova. Takođe može biti funkcionalno piće.