Kukuruzni peptid

Oligopeptidi kukuruza su vrsta male molekularne polipeptidne supstance koja se ekstrahuje iz kukuruza putem usmerene enzimske digestije i specifične tehnologije odvajanja peptida.

Karakteristike kukuruznih peptida u prahu:

●Puna hranljivih sastojaka: Sadrži sve vrste aminokiselina koje su neophodne ljudskom organizmu, i obezbeđuje ishranu aminokiselinama i peptidima.

●Niži krvni pritisak: Zein inhibira enzim enzim koji konvertuje angiotenzin, čime se snižava krvni pritisak.

●Uklanja efekte alkohola: On inhibira alkoholizam.

Polja primjene oligopeptida kukuruza:

●Može se koristiti u zdravstvenim proizvodima za niži krvni pritisak;

●Kukuruzni prah može inhibirati apsorpciju alkohola u želucu, povećati aktivnost alkohol dehidrogenaze i aldehid dehidrogenaze, te podstaći metabolizam i izlučivanje alkohola u tijelu.

●Može da uradi proizvod koji štiti jetru: Sastav aminokiselina u peptidu, sadržaj amino kiselina (leucin, izoleucin, valin) je veoma visok, tako da može da uradi proizvode za osobe sa oboljenjem jetre.

●Proizvodi za jačanje imuniteta i poboljšanje vježbanja: Glutamin ima visok sadržaj, glutamin je aminokiselina koja se sastoji od proteina i izvor je dušika u nukleinskoj kiselini, usko je povezana s rastom i popravkom tkiva, iako je neesencijalna aminokiselina, ali poboljšava imunitet, održava normalnu strukturu i funkciju crijevne sluznice, poboljšava sposobnost tijela da se prilagodi štetnim podražajima vanjskog svijeta. Kukuruzni oligopeptidi u prahu reguliraju funkciju gastroenteritisa.

●Kukuruzni peptid ima efekte protiv umora kao funkcionalna hrana nakon teških sportova. Takođe može biti funkcionalno piće.